Inhoudsopgave:
Video: Een onscherpe achtergrond maken | Video en Foto | Bokeh | de Videomakers 2024
Scherptediepte is een basale premisse van fotografie en is belangrijk om te begrijpen bij het maken van afbeeldingen van voedsel. Het is het afstandsbereik dat binnen een bepaalde opname wordt scherpgesteld. Met andere woorden, scherptediepte is de afstand vanaf het dichtstbijzijnde punt tot je oog dat in focus wordt weergegeven tot het verste punt weg van je oog dat nog steeds scherp lijkt te zijn.
Een ondiepe scherptediepte heeft slechts een klein afstandsbereik in focus. De volgende afbeelding illustreert een ondiepe scherptediepte via een rij nectarines. De scherptediepte begint net voor de eerste nectarine en eindigt heel dicht bij de stengel van de vrucht.
Gebruik een langere lens als u de afstand wilt vergroten tussen het onderwerp waarop u scherpstelt en de achtergrond die dat niet is. Kortom, een langere lens helpt de achtergrond iets meer vervaagd te maken om het onderwerp in het scherpstelgebied nog duidelijker te maken.
De volgende afbeelding heeft een veel grotere scherptediepte - een veel groter gebied van het beeld is scherpgesteld. Hoeveel van het gezichtsveld scherp is, heeft invloed op het uiterlijk en het gevoel van de foto.
De instelling van het diafragma (f-stop) aanpassen
Focal control wordt voornamelijk beïnvloed door de instelling van het diafragma (f-stop) op uw camera (en natuurlijk uw scherpstelmechanisme). Omdat diafragma de hoeveelheid licht regelt die op de sensor van uw camera valt, heeft dit invloed op de focus.
Bijvoorbeeld een open opname, zoals f / 2. 8, zorgt ervoor dat de maximale hoeveelheid licht op uw camerasensor valt. Deze wijd open opname, in combinatie met een korte sluitertijd, biedt een kleine scherptediepte. Het onderwerp is scherpgesteld, maar de achtergrond is wazig.
Als u het diafragma verhoogt of uw lens afzet, wordt de hoeveelheid licht die op de beeldsensor valt kleiner. Een groter diafragma, zoals f / 9, heeft een veel grotere scherptediepte en veel meer van het beeld is scherpgesteld, zoals wordt geïllustreerd in het voorgaande voorbeeld van de groene bonen.
Scherpstellen in uw afbeeldingen
Tegenwoordig gebruiken veel fotografen het programma of de automatische modus op hun camera om automatisch het diafragma en de sluitertijd voor een foto in te stellen. Het gebruik van deze modi is uiterst handig bij het maken van foto's en produceert een aantal mooie, goed belichte foto's.
Het nadeel van het gebruik van het programma of de automatische modus is dat je niet zoveel controle hebt over je focusgebied als je maar wilt. In voedselfotografie is het hebben van deze controle zo belangrijk omdat je misschien een specifieke look moet creëren of moet focussen op een specifiek gebied van een gerecht voor je cliënt.
Om meer controle over je focus te krijgen, verander je de opnamestand van je camera naar de modus voor diafragmaprioriteit, waardoor je het diafragma handmatig kunt selecteren en focusproblemen naar de grond kunt wringen.
Meer licht = lager f-stopnummer = neigt naar een ondiepe scherptediepte of selectieve focus. Minder licht = hoger f-stop getal = neigt naar diepe focus (grotere scherptediepte).
