Afbeelding Achtergrondbeginselen bij voedselfotografie - dummies

De toolkit voor voedselstylisten en -fotografen bevat een verzameling achtergronden, rekwisieten en gereedschappen die u nodig hebt om prachtige omgevingen te creëren om uw voedselonderwerpen te laten zien. Achtergronden verwijzen naar twee dingen - de achtergrond hangt of steunt achter het voedselonderwerp, en wat zit net onder het voedsel dat je fotografeert. De achtergrond is eigenlijk alles wat achter je eten valt in de foto.

Overweeg altijd een paar verschillende achtergronden te gebruiken bij het fotograferen van een willekeurig onderwerp. Mix het op en probeer een goede variëteit aan uiterlijk te krijgen, zodat je verschillende keuzes kunt maken voor je klanten (of jezelf, als je alleen maar op voorraad bent of een blog gebruikt). Als je maar één achtergrond gebruikt en het eindresultaat dan niet leuk vindt, moet je misschien de shoot opnieuw doen, wat verspilling van tijd en geld is.

Hoe achtergronden afbeeldingen van voedingsmiddelen kunnen verbeteren

Achtergronden kunnen het onderwerp van het eten aanvullen en de verrukkingen van uw foto verbeteren. En sommige achtergronden kunnen uw voedingspatroon isoleren wanneer dat nodig is. Van een zeer gestileerde frambozenmousse op een glanzend wit acryl tot een aardachtige muffin op een klein gerimpeld perkament, je achtergrondkeuze is een integraal onderdeel van het algehele beeld.

Sommige geweldige looks onder voedsel - verguld of niet - zijn papier, perkament, vetvrij papier, stoffen en linnengoed, hout en sommige metalen pannen. Let op de metalen bakplaat in de volgende afbeelding, die een unieke keuze is voor een achtergrond die zowel industrieel als huiselijk tegelijk lijkt te trekken.

Credit: brandpuntsafstand: 40 mm, sluitertijd: 1/15 sec., Diafragma: f / 3. 3, ISO-waarde: 100 Een eenvoudig metalen bakplaat biedt een geweldige achtergrond voor deze cookies.

Een andere coole optie, met name voor helder, glanzend voedsel, is het gebruik van plexiglas of acrylplaten of blokken. Het instellen van uw eten of drinken op dit soort achtergronden resulteert in een modern beeld met significante reflecties van het onderwerp. Andere items om te overwegen voor achtergronden zijn interessante laden, tafels, stoelen, bloemblaadjes, plakjes citroen - noem maar op.

Voel u niet beperkt door traditionele soorten achtergronden te gebruiken. Sterker nog, out-of-the-box denken levert vaak de beste resultaten op. En ja, soms kan het buiten de doos denken letterlijk betekenen dat je je eten in een doos plaatst, zoals in de volgende afbeelding.

Credit: brandpuntsafstand: 32 mm, sluitertijd: 1/13 sec., Diafragma: f / 4. 5, ISO-waarde: 400 Zelfs een doos met papier kan een interessante voedselachtergrond opleveren.

Verzamel een gezonde selectie achtergronden voor uw toolkit.Zorg ervoor dat er verschillende opties beschikbaar zijn wanneer u uw levensmiddel fotografeert. Misschien vindt u het handig om altijd een rol wit papier in uw toolkit te hebben. Wat er ook gebeurt met je andere achtergronden, het is belangrijk om de mogelijkheid te hebben om het om te schakelen met een witte achtergrond.

Andere achtergrondopties voor voedingsmiddelen verkennen

Drie extra soorten achtergronden die vaak worden gebruikt in de fotografie van voedingsmiddelen zijn schuimkartonnen platen, zwaaien en natuurlijke instellingen. Overweeg deze veelzijdige toevoegingen aan uw toolkit:

• Schuimkernborden: Schuimkernborden zijn sterke, lichtgewicht platen die aan de ene kant meestal wit zijn en aan de andere kant gekleurd met een laag polystyreen in het midden. Ze kunnen helpen ongewenste achtergronditems te blokkeren en ze te vervangen door een effen kleur. Je kunt ook een bord met een ander soort papier of zelfs wat materiaal bedekken voor een geheel nieuwe look.

  Als u dit type opstelling gebruikt met een tafelblad en achtergrond en merkt u dat de horizontale lijn waar de twee elkaar ontmoeten te veel of te donker is, is alles niet verloren. Je kunt dit in de postproductie opruimen met een Dodge-tool.

  

  Credit: brandpuntsafstand: 55 mm, sluitertijd: 1/250 sec., Diafragma: f / 6. 3, ISO-waarde: 640Deze testopname maakt gebruik van een roze achtergrond met schuimkern.

• Sweeps: Als u een schone achtergrond zonder lijnen en weinig tot geen variatie wilt, wilt u misschien een sweep gebruiken. Een sweep is een bocht van 90 graden van plexiglas, doek, papier of plastic die als een naadloze achtergrond in uw opnamen wordt weergegeven. U vindt een volledig assortiment prijsniveaus voor sweeps, van het papier dat ongeveer een dollar kost, tot opnametafels die een paar duizend dollar kosten.

• Natuurlijke instellingen: Hoe zit het met een meer natuurlijke omgeving voor voedselafbeeldingen? Natuurlijk, zoals in wat je normaal gesproken in een keuken vindt, zoals een tafel en stoelen, plus dat mooie raam met licht dat binnenstroomt. Als je goed natuurlijk licht hebt in je studio, thuis of op de ruimte van je cliënt, maak dan gebruik van het. En als je een goed uitziende tafel beschikbaar hebt, is dat nog beter. Plaats je eten op de tafel met een paar gratis beddengoed en schiet weg.