Inhoudsopgave:
Video: Kunt u mij knippen? | Komt een man bij de dokter 2024
De bruidstaart wordt meestal weergegeven vanaf het begin van de receptie, dus kies een vulling en suikerglazuur die kan ophouden voor de duur van. Als u speciale verlichting aan de kamer toevoegt, voegt u een spotlight toe voor de taarttafel. Anders parkeer je het ergens goed verlicht en in het volle zicht van de gasten, maar van de dansvloer, of het kan tijdens de eerste snelle dans op de vloer terechtkomen. Houd rekening met de tijd van het jaar en de tijdsduur dat de taart wordt weergegeven, zodat deze niet begint in te storten tegen de tijd dat deze wordt afgesneden.
Taarttafelgeheimen
De basis van de taart bepaalt de grootte van de tafel. Een enorme, ronde tafel zorgt ervoor dat zelfs de statigste cake er minuscuul uitziet. Zorg ervoor dat de tafel stevig is en op wielen of licht genoeg is met de cake voor twee obers om hem te dragen. Om de tafel mooi te verfraaien, wikkelt u beelddraad (alsof u een pakket bindt) rond het tafelblad, zoals weergegeven in figuur 1. Nadat de tafels bedekt zijn, kunt u volants, slingers en sprays met veiligheidsspelden aan de draden in de juiste plaatsen. Laagbladen en / of tule om het tafelkleed vol te maken en het er eleganter uit te laten zien.
Figuur 1: Zorg ervoor dat uw taarttafel stabiel is en in verhouding staat tot de cake voordat u deze decoreert.
Vraag de bakker naar welk serveerschaalje ze de taart brengen. Sommige bieden een plat, zilveren blad; anderen leveren het gewoon op een gewoon stuk bakkerskarton dat je moet bedekken. Een zoete toets die ook gebruik maakt van die dure bruidsmeisjesboeketten na de ceremonie is om de maitre d 'of bruiloftsconsulent discreet de bruidsmeisjes van hun boeketten te laten verlichten en ze rond de taart te plaatsen met een bestudeerde nonchalance. De bruidsmeisjes zijn overigens meestal dankbaar, omdat ze niet weten hoe ze de boeketten in evenwicht moeten brengen met drankjes, hors d'oeuvres en de arm van hun belangrijke ander.
Laat de cake ten minste twee uur voordat de receptie begint, afleveren. Taarten worden zelden volledig gemonteerd vervoerd. Zorg ervoor dat u specifiek verduidelijkt wie van de bakker het bezorgt en opstelt. Vertel uw cateraar wat de levertijd is, zodat de taarttafel kan worden aangekleed en klaargemaakt, zodat de bezorger niet alleen de taart in de doos laat liggen en verdwijnt.
De taart snijden
In het verleden was de taartceremonie zo'n anticlimax dat bruiden en stalknechten het gebruikten als een gelegenheid om een beetje verkapte agressie op te lossen door cake in elkaars gezicht te duwen. Gelukkig is deze (ahem) charmante traditie voorbijgestoken en is het snijden van de cake een sentimenteel en romantisch moment geworden.
Traditioneel symboliseert het eerste gedeelde stuk de eerste maaltijd van het paar als man en vrouw. Het taartsnijden werd ook gebruikt om het einde van de bruiloft aan te geven, omdat de bruid en bruidegom dan zouden veranderen en uit zouden zijn. Vaker nu, is het knippen een natuurlijk onderdeel, waarna mensen die weg willen kunnen doen, maar de pasgehuwden en de meerderheid van hun gasten blijven en gaan naar de dansvloer.
Je kunt gracieus aangeven dat het snijden van een cake op handen is met een reprise van de eerste dance-muziek. De bruid en / of bruidegom maken vaak hun toast op dit moment en bieden een perfecte gelegenheid voor foto's. Nadat het snijden en de toast zijn voltooid, speelt de band rustig op de achtergrond totdat de bruid en bruidegom klaar zijn met het uitwisselen van de eerste aanbeten, waarna de muziek opzwelt tot een volwaardig dansnummer.
Als u een schema voor uw trouwdag maakt, vermeldt u vetgedrukt: "De hele band moet direct na het snijden van de taart klaar zijn om te spelen. "Veel bands lijken te denken dat dit de perfecte tijd is voor een pauze. Precies het tegenovergestelde - als de muziek nu wegebt, is je feest voorbij.
De hoofdzaal moet u laten zien waar u de eerste snede moet maken, vooral als de cake een dummy-laag heeft (een nep-onderste laag die als ondersteuning voor de cake dient). Om het gezamenlijke leven van de paren te symboliseren, plaatst de bruidegom zijn rechterhand over de bruid, die het mes vasthoudt. Samen snijden ze een stukje vanaf de achterkant van het onderste niveau. Traditioneel voedt de bruidegom de bruid eerst, een klein hapje dat gemakkelijk wordt weggespoeld door een slokje champagne. Dan voedt de bruid de bruidegom. Dan, als ze zich bijzonder aardig voelen, serveren de bruid en bruidegom een stuk aan hun nieuwe schoonfamilie.
Ja, sommige stellen vinden deze ceremonie verouderd en willen deze liever overslaan. Realiseer je echter dat gasten verwachten om je taart te zien knippen. Ze voelen zich bedrogen als ze dat niet doen. Sommigen geloven zelfs het oude bijgeloof dat de bruid het eerste stuk moet snijden of het risico loopt kinderloos te zijn.
Dat gezegd hebbende, snijd de taart, eet je stukjes op, leg het bord neer en ga weg. Na de foto's moeten de banketbestuurders de taart in de keuken laten nemen om snel en efficiënt te snijden zonder de gasten de rotzooi te tonen die dit kunstwerk tijdens het snijden wordt.
Op sommige plaatsen worden kosten in rekening gebracht voor het snijden van cake - meestal $ 1 per stuk - naar verluidt om de kosten van de "set-up" (borden en vorken) te dekken. Als u van mening bent dat deze heffing ongepast is, moet u proberen deze clausule uit uw contract te verwijderen.
Als het idee om de bovenste laag van de taart te bewaren voor toekomstige consumptie uw zin is, neem dan voorzorgsmaatregelen om de cake een jaar later net zo smakelijk mogelijk te maken - geen schimmel, diepvriesbrandwond of andere heerlijke smaaktraktaties. Breng een goed formaat doos, veel vetvrij papier, noppenfolie en een luchtdichte plastic zak. Laat expliciete instructies over voor luchtdicht verpakken (bevries de cake eerst een paar uur voordat deze is ingepakt) en laad iemand op - misschien een cryogenicsspecialist - met het meenemen van deze kostbare lading naar huis en deze meteen in de vriezer te laten vallen.Zorg ervoor dat het naar uw vriezer wordt vervoerd na uw terugkeer van de huwelijksreis. In plaats van deze nogal gecompliceerde procedure, zou je bij het bestellen van je bruidstaart slim een bestelling kunnen plaatsen voor een kleine cake met dezelfde smaak die gepland staat voor het bakken en afhalen op je eerste verjaardag.
